Ordena auténtico desayuno michoacano en línea o en tienda
Disfruta de nuestros favoritos tradicionales mexicanos en casa o para llevar. Haz clic abajo para ordenar en línea para recoger o entrega por DoorDash, o visítanos en Mission, TX.

Nuestra Misión
Llevando el verdadero sabor de Michoacán a Mission, Texas — un desayuno a la vez
Servicios
Desayunos auténticos, frescos todos los días
Nos especializamos en desayunos auténticos de Michoacán que honran la tradición. Nuestro menú incluye Carnitas cocinadas a fuego lento, Chicharrones crujientes, Barbacoa tierna, Huevos Rancheros y Chilaquiles llenos de sabor. Cada plato se prepara fresco con ingredientes de calidad y generaciones de experiencia culinaria.

Carnitas y Chicharrones
Nuestros platillos estrella. Carnitas de cerdo jugosas y chicharrones dorados, hechos frescos cada día con métodos tradicionales de Michoacán.
Barbacoa y Platos Tradicionales
Barbacoa cocida a fuego lento, servida con arroz, frijoles y tortillas hechas a mano. Combinaciones clásicas de desayuno mexicano para satisfacer todos los antojos.
Huevos Rancheros y Chilaquiles
Inicia tu mañana con platillos auténticos de huevo. Desde huevos al estilo rancho hasta chilaquiles crujientes con salsa fresca, queso y crema.
Beneficios
Por qué elegir Carnitas Aguilar
No somos solo otro restaurante mexicano. Somos una familia trayendo la tradición auténtica de Michoacán a cada plato que servimos.
Recetas 100% auténticas
Cada platillo sigue recetas tradicionales de Michoacán, pasadas de generación en generación. Sin atajos, sin compromisos — solo sabor mexicano real.
Preparación fresca diaria
Preparamos nuestras carnitas, chicharrones y salsas frescas cada mañana. Ingredientes de calidad y atención en cada bocado.
Negocio familiar
Propiedad de Reginaldo Aguilar, tratamos a cada cliente como familia. Nuestra misión: servir comida de la que estamos orgullosos y crear una experiencia acogedora.

Nosotros
Nuestra historia: De Michoacán a Mission
Carnitas Aguilar Y Chicharrones fue fundada por Reginaldo Aguilar con un sueño sencillo: compartir los auténticos sabores del desayuno michoacano con la comunidad de Mission. Creemos que la buena comida une a las personas. Por eso nos levantamos temprano todos los días para cocinar nuestras carnitas a fuego lento, preparar salsas frescas y crear desayunos que te recuerdan a casa. Ya sea que anheles chicharrón crujiente, costilla tierna o un plato abundante de chilaquiles, estamos aquí para servirte con orgullo, cuidado y el verdadero sabor de México.
Contáctanos
¿Listo para probar el auténtico desayuno michoacano? Visítanos, llama o haz tu pedido en DoorDash para recoger o entrega. ¡Estamos para servirte!
FAQ
¿Tienes dudas? Aquí respondemos lo que más nos preguntan nuestros clientes.
Abrimos de martes a domingo de 7:00 AM a 3:00 PM. ¡Ven temprano para disfrutar las carnitas y chicharrones más frescos!
Nuestras carnitas se preparan con métodos tradicionales de Michoacán: cerdo cocido lentamente en su propia grasa hasta quedar tierno y sabroso, y luego dorado a la perfección. Seguimos recetas familiares — sin atajos, solo sabor auténtico.
¡Sí! Podemos preparar pedidos grandes para fiestas y reuniones. Llámanos al (956) 600-7150 para platicar tus necesidades y te ayudamos a que no falte comida deliciosa.
¡Prueba nuestro plato de Carnitas o el Desayuno Ranchero! Ambos muestran nuestros sabores auténticos e incluyen arroz, frijoles y tortillas hechas a mano. ¡No te puedes equivocar!
